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Veganes Geschnetzeltes mit Pak Choi

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1907kJ
Energie (Kilokalorien)455kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate52g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe10g
Eiweiss21g
Salz1,7g
  • 250 g Mie-Nudeln
  • 350 g wilder Brokkoli (ersatzweise herkömmlicher)
  • 400 g Pak Choi
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Sojasauce, salzreduziert
  • 1 TL Chilisauce
  • 1 TL Rohrzucker
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 1 TL MONDAMIN Feine Speisestärke
  • 1 Packung Veganes Geschnetzeltes auf Soja-Basis (Typ Hähnchen)
  • 3 1/2 EL Pflanzenöl