Veganes Geschnetzeltes mit Pak Choi
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1907kJ
Energie (Kilokalorien)455kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate52g
davon Zucker4,6g
Ballaststoffe10g
Eiweiss21g
Salz1,7g
- 250 g Mie-Nudeln
- 350 g wilder Brokkoli (ersatzweise herkömmlicher)
- 400 g Pak Choi
- 2 rote Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Sojasauce, salzreduziert
- 1 TL Chilisauce
- 1 TL Rohrzucker
- 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 1 TL MONDAMIN Feine Speisestärke
- 1 Packung Veganes Geschnetzeltes auf Soja-Basis (Typ Hähnchen)
- 3 1/2 EL Pflanzenöl
Natürlich Fein! Gemüsebouillon Stange
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