200 g Broccoliröschen frisch oder tiefgekühlt, aufgetaut
Fett für die Form
STOCKI 3x3 Portionen
Echter Kartoffelstock aus feinsten Schweizer Kartoffeln. In dem praktischen 3 x 3 Portionen Pack steckt beste Qualität, die man schmeckt.
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1
Ofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Knorr Stockiflocken mit 50 g Mehl und 1 EL Backpulver mischen.
2
3 Eier mit 100 ml Öl, 150 ml Milch und einer Preise Salz verquirlen und zusammen mit 100 g Speckwürfeli und 200 g Broccoliröschen unter die Stockiflocken-Mischung rühren.
3
Teig in eine gefettete Cakeform füllen, glatt streichen und für 20 Minuten im Ofen backen.
4
Gebackenen Stocki-Cake etwas abkühlen lassen, stürzen und in dicke Scheiben schneiden.