Salat von Grillkartoffeln mit Wienerli und Radiesli
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1999kJ
Energie (Kilokalorien)478kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren8,7g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker1,7g
Ballaststoffe2,1g
Eiweiss9,8g
Salz3,5g
- 500 g kleine, festkochende Kartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 3 TL Knorr Würz-mix Rôtisseur für Fleisch
- 1 TL Knorr Granulat Hühner Bouillon
- 2 EL Weissweinessig
- 1 TL Senf
- 1 TL KNORR Herbmix Kräuter
- 4 in Stücke geschnittene Wienerli
- 8 gewaschene, geviertelte Radiesli
- 4 EL Schnittlauch, geschnitten
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Nicht nur Grillfleisch wird mit KNORR Würz-mix Rôtisseur besonders fein. Auch Plätzli, Geschnetzeltes und Hackfleisch erhalten eine charakteristische Würze. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 500 g Kartoffeln waschen und ungeschält in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden. Auf ein Backblech legen. Mit 4 EL Öl beträufeln, mit Knorr Würz-mix bestreuen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill ca. 20 Minuten überbacken.
- 2 1 TL Knorr Bouillon in 1,5 dl heissem Wasser auflösen. Mit dem restlichen Öl sowie 2 EL Essig, 1 TL Senf und 1 TL Knorr Herbmix verrühren.
- 3 Grillkartoffeln in eine Schüsssel geben. 4 Wienerli und 8 Radiesli zufügen. Die warme Marinade darübergiessen und alles behutsam mischen. Mit 4 EL Schnittlauch bestreut servieren.