Risotto mit Frühlingszwiebeln und Cherry-Tomaten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2028kJ
Energie (Kilokalorien)485kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6,3g
Kohlenhydrate65g
davon Zucker5,4g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiss11g
Salz3,2g
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 300 g Risotto-Reis
- 1 dl trockener Weisswein (optional)
- 1000 ml KNORR Gemüsebouillon Paste
- 20 Cherry-Tomaten
- 2-4 g Knorr UNIVERSAL MIX UMAMI ZUM WÜRZEN UND VERFEINERN ALLER SPEISEN
- 50 g geriebener Parmesan
- 2 EL Butter
Gemüsebouillon Paste (500 g)
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