Knorr - Risotto mit Frühlingszwiebeln und Cherry-Tomaten

Risotto mit Frühlingszwiebeln und Cherry-Tomaten

Zubereitung

Min
Schwierigkeit
Vorbereitung

Min
Portion(en)

Person(en)

Nährwerthinweise

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2032kJ

Energie (Kilokalorien)486kcal

Fett17g

davon gesättigte Fettsäuren6,3g

Kohlenhydrate65g

davon Zucker5,4g

Ballaststoffe3,8g

Eiweiss11g

Salz3,2g

Zutaten
Zubereitung

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 EL Olivenöl
300 g Risotto-Reis
1 dl trockener Weisswein (optional)
1000 ml KNORR Gemüsebouillon Paste
20 Cherry-Tomaten
2-4 g Knorr UNIVERSAL MIX UMAMI ZUM WÜRZEN UND VERFEINERN ALLER SPEISEN
50 g geriebener Parmesan
2 EL Butter