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Pochiertes Schweinsfilet mit Gemüse und kleinen Kartoffeln

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1543kJ
Energie (Kilokalorien)371kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiss28g
Salz5,2g
  • 4 EL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
  • 400 g Schweinsfilet
  • Alufolie
  • 3 Rüebli
  • 200 g Broccoliröschen
  • 8 kleine gekochte Kartoffel
  • 2 fein gehackte Schalotten
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Baumnussöl
  • 1 EL Kräuteressig
  • 1 TL Senf
  • 2 EL Schnittlauch, geschnitten