Pochiertes Schweinsfilet mit Gemüse und kleinen Kartoffeln
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1543kJ
Energie (Kilokalorien)371kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate24g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiss28g
Salz5,1g
- 4 EL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
- 400 g Schweinsfilet
- Alufolie
- 3 Rüebli
- 200 g Broccoliröschen
- 8 kleine gekochte Kartoffel
- 2 fein gehackte Schalotten
- 2 EL Öl
- 2 EL Baumnussöl
- 1 EL Kräuteressig
- 1 TL Senf
- 2 EL Schnittlauch, geschnitten