Pasta Parma mit Frühlingszwiebeln und Parmaschinken
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3228kJ
Energie (Kilokalorien)773kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren8,3g
Kohlenhydrate108g
davon Zucker15g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiss29g
Salz3,4g
- 500 g Teigwaren (z.B. Bavette Nudeln oder schmale Bandnudeln)
- Jodsalz
- 2 Bund Frühlingszwiebeln
- 100 g Parmaschinken in Tranchen
- 2 EL Olivenöl
- 6 dl Milch
- 2 Beutel KNORR Salsa per Pasta Carbonara
Salsa per Pasta Carbonara
KNORR Salsa per Pasta Carbonara: Die zarte Käsesauce mit würzigen Speckwürfeln ist abgeschmeckt mit feinen Kräutern und passt ganz wunderbar zu Spaghetti. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 500 g Teigwaren in reichlich kochendem Salzwasser al dente kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen.
- 2 2 Bund Frühlingszwiebeln mit dem Grün in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
- 3 100 g Parmaschinken quer in ca. 3 cm breite Streifen schneiden, in einer weiten Bratpfanne in 2 EL heissem Öl langsam knusprig braten, herausnehmen und beiseitestellen. Frühlingszwiebeln in derselben Pfanne andünsten. 6 dl Milch mit beiden Beuteln Knorr Salsa per Pasta Carbonara verrühren, dazugiessen und aufkochen.
- 4 Teigwaren und Schinkenstreifen zur Sauce geben, mischen und heiss werden lassen. Auf Teller verteilen und sofort servieren.