Lass uns kochen
- 1 Knoblauch halbieren, eine weite ofenfeste Form von ca. 1 1/2 Litern damit ausreiben.
- 2 Je 500 g Kartoffeln und Kürbis in ca. 7 mm dicke Scheiben schneiden, ziegelartig mit 20 g Pilzen in die Form schichten.
- 3 2 TL KNORR Gemüse Extrakt mit 3 dl Wasser aufkochen, über das Gemüse giessen. Form mit Alufolie bedecken, Ränder dabei gut andrücken.
- 4 Vorbacken: ca. 40 Min. in der Mitte des auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorgeheizten Ofens, Alufolie entfernen.
- 5 180 g Tilsiter grob reiben, 1/4 Bund Petersilie hacken. Beides mischen und über den Gratin verteilen, ca. 10 Min. fertig backen.