Ostschweizer Kartoffel-Kürbis-Gratin
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1172kJ
Energie (Kilokalorien)281kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren8,2g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker4,4g
Ballaststoffe6g
Eiweiss17g
Salz2g
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g mehlig kochende Kartoffeln
- 500 g festfleischiger Kürbis (z.B. Butternut)
- 20 g getrocknete Steinpilze
- 2 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
- Alufolie
- 180 g Tilsiter
- 1/4 Bund Peterli
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