One Pot Kürbis Pasta
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1662kJ
Energie (Kilokalorien)394kcal
Fett6,5g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate68g
davon Zucker8,2g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiss13g
Salz1,9g
- 200 g Butternut Kürbis
- 300 g orange Tomaten (ersatzweise rote Tomaten)
- 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 2 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
- 250 g Dinkelspaghetti
- Pfeffer
Gemüseextrakt Granulat fettfrei (250 g)
Fettfrei und dank feinster Kräuter trotzdem voller Geschmack - das ist das KNORR Granulat Gemüse Extrakt. Leicht zu portionieren und die ideale Basis für klare Suppen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Kürbis schälen und reiben. Tomaten waschen und in Stücke schneiden.
- 2 In einem Topf 400 ml Wasser und Kochcreme giessen, Knorr Gemüse-Extrakt Granulat einrühren. Tomaten, Spaghetti und Kürbis zugeben. Zugedeckt aufkochen lassen.
- 3 Bei schwacher bis mittlerer Hitze 10-15 Minuten kochen, bis die Spaghetti bissfest gegart sind. Zwischendurch immer wieder umrühren. Bei Bedarf noch etwas Wasser zufügen. Mit Pfeffer abschmecken.