Maccheroni-Gratin mit Rüebli, Erbsli und Schinken
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2315kJ
Energie (Kilokalorien)554kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate75g
davon Zucker12g
Ballaststoffe8,5g
Eiweiss29g
Salz2,2g
- 300 g kurze Maccheroni
- Jodsalz
- 3 Rüebli
- 200 g tiefgekühlte Erbsli
- 150 g gekochter Schinken (gewürfelt)
- Fett für die Form
- 1 Beutel KNORR Sauce Idéale
- 5 dl Milch
- Pfeffer
- 50 g geriebener Gratinkäse (z.B. Gruyère)
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- 1 300 g Maccheroni in kochendem Salzwasser etwa 5 Minuten garen. Inzwischen 3 Rüebli schälen und in Würfel schneiden.
- 2 200 g Erbsli und Rüebliwürfel zu den Maccheroni geben und 2 Minuten mitkochen lassen. Nudel-Mischung abschütten, 150 g Schinkenwürfeli untermischen und in einer gefetteten Auflaufform verteilen.
- 3 Knorr Sauce Idéale nach Packungsangabe zubereiten, mit Pfeffer und Salz würzen und über die Nudeln in die Gratinform giessen. 50 g Käse darüberstreuen.
- 4 Gratin im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen.