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Kartoffelsoufflé mit Steinpilzgulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1593kJ
Energie (Kilokalorien)381kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren4,3g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe16g
Eiweiss21g
Salz2,4g
  • 1 Beutel Knorr STOCKI 3x3 Portionen
  • 3 Eier
  • 4 EL Ricotta
  • zum Würzen Muskat
  • zum Würzen Jodsalz
  • zum Würzen Pfeffer
  • Für die Förmchen: Butter und Mehl
  • 800 g Steinpilze, geputzt
  • 2 Schalotten
  • 1 gepresste Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 300 ml KNORR Steinpilzbouillon
  • 1 Beutel Knorr Natürlich Fein! Mix für Gulasch