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Kartoffel-Rüebli-Rösti mit Kräuterdip

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)989kJ
Energie (Kilokalorien)236kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3,3g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker5,8g
Ballaststoffe2,4g
Eiweiss12g
Salz2,7g
  • 400 g Kartoffeln
  • 200 g Rüebli
  • 2 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 150 g Magerquark
  • 3 EL Rahm
  • 1 Bund frische Kräuter
  • 100 g Rohschinken