Kartoffel Omeletten
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1827kJ
Energie (Kilokalorien)436kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker5,7g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiss23g
Salz3,2g
- 400 g festkochende Kartoffeln
- 1 Aubergine
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 6 Eier
- 100 ml halbentrahmte Milch
- Pfeffer
- 3 EL Majoranblättli
- 200 g halbfester Schnittkäse (z.B. Luzerner Rahmkäse)