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Kartoffel Omeletten

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Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1787kJ
Energie (Kilokalorien)427kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker5,4g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiss23g
Salz2,1g
  • 400 g festkochende Kartoffeln
  • 1 Aubergine
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 6 Eier
  • 100 ml halbentrahmte Milch
  • Pfeffer
  • 3 EL Majoranblättli
  • 200 g halbfester Schnittkäse (z.B. Luzerner Rahmkäse)