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Kartoffel-Gratin

Kartoffel-Gratin - Feine Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Schweiz
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 1-2 Knoblauchzehen
  • Fett für die Form
  • 9 mittelgroße Kartoffeln
  • 5 dl Rahm
  • Jodsalz, Pfeffer
  • Muskat
  • nach Belieben Greyerzerkäse

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2162kJ
Energie (Kilokalorien)517kcal
Fett40g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker5,4g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiss6,5g
Salz0,12g

  • 1 1-2 Knoblauchzehen halbieren und damit Gratinform ausreiben. Anschliessend Gratinform einfetten.
  • 2 9 Kartoffeln waschen, schälen, in feine Scheiben schneiden und in die Gratinform geben.
  • 3 5 dl Rahm, Salz, Pfeffer und Muskat mischen und über die Kartoffelscheiben giessen, so dass sie bedeckt sind. Falls gewünscht, mit Greyerzerkäse betreuen.
  • 4 In der unteren Ofenhälfte 45-60 Minuten backen (180-200 Grad).