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Grüne Crêpe-Lasagne

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    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2542kJ
Energie (Kilokalorien)608kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker8,9g
Ballaststoffe9,3g
Eiweiss29g
Salz1,4g
  • 100 g Buchweizenmehl
  • 125 g Weizen Mehl Type 550
  • 300 ml halbentrahmte Milch
  • 3 Eier (Größe M)
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 500 g wilder Broccoli (alternativ herkömmlicher)
  • 1 Beutel KNORR Mix für Hörnli-Schinken Gratin
  • 200 ml Halbrahm (15 % Fett)
  • 100 g Frischkäse mit Kräutern 8% Fett abs. (Halbfettstufe)
  • 300 g Erbsen grün tiefgefroren
  • 50 g geriebener Käse