Gemüse-Penne mit Pouletwürfeli
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1927kJ
Energie (Kilokalorien)462kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren5,7g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe4,8g
Eiweiss27g
Salz2,5g
- 250 g Penne
- Jodsalz
- 1 Zucchetti
- 2 Tomaten
- 250 g Pouletbrust
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 3 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
- 1 Packung Frischkäse mit Kräutern (125 g)
Gemüseextrakt Granulat fettfrei (250 g)
Fettfrei und dank feinster Kräuter trotzdem voller Geschmack - das ist das KNORR Granulat Gemüse Extrakt. Leicht zu portionieren und die ideale Basis für klare Suppen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 250 g Penne in Salzwasser al dente garen. In ein Sieb abgiessen.
- 2 Zucchetti, 2 Tomaten und 250 g Pouletbrust in Würfeli schneiden. 2 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. 2 Knoblauchzehen schälen und hacken.
- 3 2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pouletbrustwürfeli kurz anbraten, mit Pfeffer und Salz würzen. Restliche Zutaten zufügen und anbraten. 1 dl Wasser, 3 TL Knorr Gemüse-Extrakt und Frischkäse dazugeben. Zugedeckt 3-5 Minuten kochen.
- 4 Penne und Sauce mischen. Mit Pfeffer würzen.