Forellen und Kartoffeln aus dem Ofen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1720kJ
Energie (Kilokalorien)411kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiss28g
Salz0,22g
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- 4 Forellen (à 250 g)
- 4 EL Olivenöl
- 1 1/2 EL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 2 TL geriebener Ingwer
- 1 TL Akazienhonig
Natürlich Fein! Gemüsebouillon Stange
100% natürlich mit Meersalz. Die feine Knorr Gemüsebouillon mit Meersalz gibt Suppen das Gewisse etwas. Dank Portionswürfel auch für kleine Mengen geeignet. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 1 kg Kartoffeln in Schnitze schneiden. 4 Forellen innen und aussen kalt abspülen dann trocken tupfen.
- 2 Kartoffeln, 1 EL Öl und 1/2 EL Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon gut mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
- 3 Kartoffeln ca. 15 Min. im auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorgeheizten Ofen garen.
- 4 3 EL Öl, 1 EL Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon, 2 TL Ingwer und 1 TL Honig gut verrühren. Forellen auf ein zweites mit Backpapier belegtes Blech legen, innen und aussen mit der Marinade bestreichen.
- 5 Forellen mit den Kartoffeln ca. 20 Min. mitgaren.