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Express-Pasta-Gratin mit Gemüse

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    Min
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    Min
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    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3116kJ
Energie (Kilokalorien)745kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren8,9g
Kohlenhydrate102g
davon Zucker16g
Ballaststoffe10g
Eiweiss36g
Salz2,1g
  • 300 g Rüebli
  • 300 g tiefgekühlte Erbsli
  • 400 g Teigwaren (z.B. Conchiglie Rigate oder Vollkornteigwaren)
  • 2 Beutel KNORR Curry Sauce
  • 6 dl teilentrahmte Milch
  • Jodsalz, Pfeffer
  • Alufolie
  • 150 g geriebener Gruyère
  • 1 300 g Rüebli schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln. Mit 300 g Erbsli und 400 g rohen Teigwaren in eine weite gefettete Gratinform geben, mischen.
  • 2 Für den Guss beide Beutel Knorr Curry Sauce mit 4 dl Wasser und 6 dl Milch verrühren. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen, über den Gratin giessen. Gratin mit einem Löffel andrücken. Mit Alufolie abdecken.
  • 3 Gratin ca. 30 Min. auf der untersten Rille des auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorgeheizten Ofens backen. Alufolie entfernen, Gratin umrühren, etwas andrücken, 150 g Käse darüber verteilen, ca. 15 Min. fertig backen.