400 g Teigwaren (z.B. Conchiglie Rigate oder Vollkornteigwaren)
2 Beutel KNORR Curry Sauce
6 dl teilentrahmte Milch
Jodsalz, Pfeffer
Alufolie
150 g geriebener Gruyère
Curry Sauce
Zu Reisgerichten passt die KNORR Curry Sauce ganz hervorragend. Die mild-sämige Currynote überzeugt nicht nur Fans der indischen Küche. Gleich ausprobieren.
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1
300 g Rüebli schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln. Mit 300 g Erbsli und 400 g rohen Teigwaren in eine weite gefettete Gratinform geben, mischen.
2
Für den Guss beide Beutel Knorr Curry Sauce mit 4 dl Wasser und 6 dl Milch verrühren. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen, über den Gratin giessen. Gratin mit einem Löffel andrücken. Mit Alufolie abdecken.
3
Gratin ca. 30 Min. auf der untersten Rille des auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorgeheizten Ofens backen. Alufolie entfernen, Gratin umrühren, etwas andrücken, 150 g Käse darüber verteilen, ca. 15 Min. fertig backen.