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Express-Pasta-Gratin mit Gemüse

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    people

  • 300 g Rüebli
  • 300 g tiefgekühlte Erbsli
  • 400 g Teigwaren (z.B. Conchiglie Rigate oder Vollkornteigwaren)
  • 2 Beutel KNORR Curry Sauce
  • 6 dl teilentrahmte Milch
  • Jodsalz, Pfeffer
  • Alufolie
  • 150 g geriebener Greyerzer

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2880kJ
Energie (Kilokalorien)688kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren8,8g
Kohlenhydrate91g
davon Zucker13g
Ballaststoffe9,3g
Eiweiss34g
Salz0,82g

  • 1 300 g Rüebli schälen und in ca. 3mm dicke Scheiben hobeln. Mit 300 g Erbsli und 400 g rohen Teigwaren in eine weite gefettete Gratinform geben, mischen.
  • 2 Für den Guss beide Beutel KNORR Curry Sauce mit 4 dl Wasser und 6 dl Milch verrühren. Mit Salz und wenig Pfeffer würzen, über den Gratin giessen. Gratin mit einem Löffel andrücken. Mit Alufolie zudecken.
  • 3 Backen: ca. 30 Min. auf der untersten Rille des auf 200 °C (Umluft 180 °C) vorgeheizten Ofens. Alufolie entfernen, Gratin umrühren, etwas andrücken, 150 g Käse darüber verteilen, ca. 15 Min. fertig backen.