Lass uns kochen
- 1 500 g Pilze putzen und kleinwürfeln. Zwiebel schälen und hacken.
- 2 Zwiebel mit Knoblauch in 3 EL heissem Olivenöl andünsten. Pilze zufügen und solange mitdünsten, bis alle ausgetretene Flüssigkeit verdampft ist. Dabei mit 2 EL KNORR Kräuterlingen würzen.
- 3 8 Lasagneblätter in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Herausnehmen, abschrecken und trocken tupfen.
- 4 80 g Spinat gut ausdrücken, grob hacken und unter die gedünsteten Pilze mischen. Diese Masse gleichmässig auf die Lasagneblätter verteilen. Anschliessend von der Schmalseite her aufrollen
- 5 Cannelloni nebeneinander in eine gefettete Gratinform setzen.
- 6 Sauce Hollandaise über die Nudelrollen verteilen und mit Käse bestreut unter dem vorgeheizten Backofengrill in ca. 6-8 Minuten goldgelb überbacken.