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Überbackene Lachscanneloni

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2177kJ
Energie (Kilokalorien)522kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren8,1g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker1,2g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiss33g
Salz0,99g
  • 8 Lasagneblätter
  • 500 g Lachsfilet, ohne Gräte
  • zum Würzen Jodsalz
  • zum Würzen Pfeffer
  • 1 Packung KNORR Flüssigsauce Hollandaise
  • 2 EL Rahm, aufgeschlagen
  • 30 g Parmesan, gerieben
  • 2 Zweige Dill
  • 1 Die Lasagneblätter in Salzwasser bissfest kochen. Unter kaltem Wasser abschrecken.
  • 2 Lachsfilet waschen, trocken tupfen und in ca. 2 cm breite Tranchen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und in die Lasagneblätter einwickeln.
  • 3 Die Lachscanneloni nebeneinander in eine eingefettete Auflaufform legen.
  • 4 Knorr Sauce Hollandaise mit Schlagrahm verrühren und über die Canneloni giessen. Parmesan darüberstreuen. Im auf 220 °C vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten überbacken. Mit grob gezupftem Dill bestreuen.