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Älplermagronen

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    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2539kJ
Energie (Kilokalorien)607kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate61g
davon Zucker2,6g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiss26g
Salz0,67g
  • 500 g festkochende Kartoffeln
  • 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 250 g Älplermagronen
  • 150 g Bergkäse
  • 80 g Speckwürfeli
  • 1,5 dl Rahm
  • 1/4 TL Jodsalz
  • wenig Muskat
  • 1 Zwiebel
  • 3/4 EL Bratbutter