Älplermagronen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2579kJ
Energie (Kilokalorien)617kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren16g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiss26g
Salz1,7g
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 1 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 250 g Älplermagronen
- 150 g Bergkäse
- 80 g Speckwürfeli
- 1,5 dl Rahm
- 1/4 TL Jodsalz
- wenig Muskat
- 1 Zwiebel
- 3/4 EL Bratbutter