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Zucchettipäckli vom Grill

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)931kJ
Energie (Kilokalorien)220kcal
Fett9,4g
davon gesättigte Fettsäuren2,1g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe3,3g
Eiweiss11g
Salz1,4g
  • 125 g Linsen rot
  • 1 Beutel KNORR Mix für Hackbraten
  • 60 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
  • 700 g Zucchetti
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 18 Holzspiessli
  • 1 Rote Linsen nach Packungsangabe gut abspülen und mit 250 ml Wasser aufkochen. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen. Abkühlen lassen.
  • 2 Beutelinhalt Knorr Mix für Hackbraten in einer Schüssel nach Packungsangabe zubereiten. Linsen und zerkrümelten Feta zufügen und gut durchmischen.
  • 3 Zucchetti putzen, waschen und der Länge nach in 2-3 mm breite Scheiben schneiden.
  • 4 Jeweils 2 Zucchettischeiben über Kreuz hinlegen. Auf die Mitte jeweils 1 EL Linsen-Füllung geben. Zucchettischeiben darüberlegen und seitlich mit je einem Holzspiessli feststecken.
  • 5 Zucchettipäckli mit etwas Öl bestreichen und auf dem heissen Grill bei indirekter Hitze ca. 2 Minuten pro Seite grillieren.