Skip to content
Was suchst du?

Suchen

Wurzelgemüse mit Quinoa und Feta

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1766kJ
Energie (Kilokalorien)423kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren3,7g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker12g
Ballaststoffe18g
Eiweiss14g
Salz2,1g
  • 300 g Pastinaken
  • 200 g Petersilienwurzeln
  • 400 g Topinambur
  • 300 g Rüebli
  • 2 rote Zwiebeln
  • 3 Zweige frischer Thymian
  • 2 Zweige frischer Rosmarin
  • 4 EL Rapsöl
  • 2 TL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
  • 25 g Quinoa
  • 50 g gehackte Baumnüsse
  • 100 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)