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Veggie Burger

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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2542kJ
Energie (Kilokalorien)609kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren3,4g
Kohlenhydrate71g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe12g
Eiweiss19g
Salz2,9g
  • 50 g Quinoa
  • 2 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
  • 1 Dose Sojabohnen
  • 150 g frischer Grünkohl (ersatzweise Spinat)
  • 150 g Spinat
  • 6 EL Speisestärke
  • 1 Romana Salatherz
  • 2 Stk. orange Tomaten
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 4 Stk. Mehrkornweggli
  • 4 EL vegane Mayonnaise