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Tomatentartellets

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2839kJ
Energie (Kilokalorien)678kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren21g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker14g
Ballaststoffe4g
Eiweiss15g
Salz3,9g
  • Fett für die Form
  • 120 g Mürbeteig, ausgerollt, aus dem Kühlregal
  • 1 Päckli KNORR Tomaten-Crème
  • 120 g Vollrahm
  • 2 Eier
  • 6-8 Cherry-Tomaten
  • 1 Büschel Salat
  • etwas frisch geriebener Parmesan
  • 1 Die Tarteförmchen ausfetten und sorgfältig mit dem Teig auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Im 200 °C (Umluft: 180 °C) heissen Ofen 8-10 Minuten vorbacken.
  • 2 Knorr Tomaten-Crème mit 2 dl Wasser verrühren und etwas erhitzen. 120 g Rahm und 2 Eier unterrühren.
  • 3 6-8 Tomaten auf dem vorgebackenen Teig verteilen. Suppencrème darübergiessen und nochmals ca. 30 Minuten im 180 °C (Umluft: 160 °C) heissen Ofen auf der untersten Rille backen.
  • 4 Tarteletts etwas abkühlen lassen, aus der Form heben und mit einigen Salatblättern sowie Parmesan garnieren.