Leicht im Geschmack und aus sonnengereiften Tomaten gelingt die KNORR Tomaten-Crème immer perfekt. Pur geniessen oder nach Bedarf mit Crème Fraîche verfeinern.
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Die Tarteförmchen ausfetten und sorgfältig mit dem Teig auslegen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Im 200 °C (Umluft: 180 °C) heissen Ofen 8-10 Minuten vorbacken.
2
Knorr Tomaten-Crème mit 2 dl Wasser verrühren und etwas erhitzen. 120 g Rahm und 2 Eier unterrühren.
3
6-8 Tomaten auf dem vorgebackenen Teig verteilen. Suppencrème darübergiessen und nochmals ca. 30 Minuten im 180 °C (Umluft: 160 °C) heissen Ofen auf der untersten Rille backen.
4
Tarteletts etwas abkühlen lassen, aus der Form heben und mit einigen Salatblättern sowie Parmesan garnieren.