Stocki-Schnecken
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2207kJ
Energie (Kilokalorien)527kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren7,3g
Kohlenhydrate57g
davon Zucker5g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiss17g
Salz0,55g
- 1 Beutel KNORR Stocki (4 Portionen) (145 g)
- 3 dl Milch
- 2 EL Margarine oder Butter
- 150 g Weissmehl
- 80 g Pecorino
- 1 Bund Basilikum
- 30 g Pinienkerne
- 2 EL Olivenöl
STOCKI 4 Portionen
4 mal Schweizer Kartoffeln in bester Qualität stecken in KNORR Stocki 4 Portionen. Perfekt abgeschmeckt und im Handumdrehen zubereitet - so ist Kartoffelstock. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Knorr Stocki nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, jedoch nur mit 4 dl Wasser. Mehl darunterrühren. Stocki-Teig zu einem Rechteck flach drücken (ca. 1 cm dick), auf ein bemehltes Tuch legen.
- 2 Pecorino fein reiben, Basilikum fein schneiden, mischen. Pinienkerne kurz rösten, grob hacken. Olivenöl, Pecorino, Basilikum und Pinienkerne mischen.
- 3 Auf dem unteren Drittel des Teigs die Pesto verteilen, Tuch anheben, Stocki Teig locker aufrollen, zugedeckt ca. 30 Min. tiefkühlen, in 8 gleich grosse Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- 4 Stocki-Schnecken ca. 20 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen.