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Spinat-Süsskartoffel-Linsen Dhal

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1694kJ
Energie (Kilokalorien)396kcal
Fett6,8g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate60g
davon Zucker7,7g
Ballaststoffe8,3g
Eiweiss20g
Salz1,5g
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 cm Ingwerstück
  • 1 roter Chili
  • 400 g Süsskartoffeln
  • 100 g junger Spinat
  • 1/2 Bund Thai-Basilikum (oder herkömmlicher)
  • 1 EL Sesamöl
  • 1-2 TL Kurkuma Gewürz
  • 1-2 TL Kreuzkümmel
  • 250 g Linsen rot
  • 1 Töpfli KNORR Bouillon Töpfli Gemüse