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Spargeln mit Schinken in Blätterteig

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2489kJ
Energie (Kilokalorien)596kcal
Fett44g
davon gesättigte Fettsäuren28g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker7,9g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiss14g
Salz3,1g
  • 1 kg weisse Spargeln
  • Jodsalz
  • 1 ausgewallter Blätterteig
  • 100 g Kräuterfrischkäse
  • 4 grosse Scheiben
  • 50 g Butter
  • 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
  • 200 g Cherry-Tomaten
  • 1 EL Estragonblättchen