Süsskartoffel Frites
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2464kJ
Energie (Kilokalorien)588kcal
Fett37g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate54g
davon Zucker15g
Ballaststoffe7,2g
Eiweiss7,1g
Salz0,15g
- 400 g Süsskartoffeln
- 500 ml Sonnenblumenöl zum Frittieren
- 1 Prise Jodsalz
- 5 g Oregano, gehackt
- 10 g Peterli, gehackt
- 10 g Schnittlauch, fein geschnitten
- 200 g Sauerrahm
- 1-2 g Knorr Flocken JALAPEÑO mit Knoblauch und Chili
KNORR Flocken Jalapeño mit Knoblauch und Chili
Die KNORR Jalapenoflocken mit Knoblauch und Chili verleihen ihrem Gericht eine authentische Schärfe. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Süsskartoffeln schälen und in lange Streifen schneiden. In Öl frittieren und wenig salzen.
- 2 Kräuter und Sauerrahm vermischen. Mit Knorr Jalapeno abschmecken.