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Quinoa-Dinkel-Pfanne mit Peperoni, Sojabohnen und Wakame Algen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1506kJ
Energie (Kilokalorien)361kcal
Fett9,9g
davon gesättigte Fettsäuren1,6g
Kohlenhydrate46g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe12g
Eiweiss15g
Salz1,7g
  • 2 rote Peperoni
  • 15 g Wakame Algen, getrocknet
  • 110 g Quinoa
  • 110 g Perldinkel (Dinkelreis)
  • 1 Würfel KNORR Gemüsebouillon
  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Olivenöl
  • 200 g tiefgekühlte Sojabohnen (Edamame)
  • 10 Minzeblätter