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Poulet-Spargel-Ragout mit Champignons
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Zubereitung
Min
Schwierigkeit
Vorbereitung
Min
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Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)
1680kJ
Energie (Kilokalorien)
406kcal
Fett
24g
davon gesättigte Fettsäuren
5,9g
Kohlenhydrate
10g
davon Zucker
4,8g
Ballaststoffe
3,5g
Eiweiss
35g
Salz
1,7g
Zutaten
Zubereitung
700 g weisse Spargeln
Jodsalz
1 Prise Zucker
500 g Pouletbrüstli
1 EL Olivenöl
Pfeffer
300 g Champignons
2 Packungen KNORR Flüssigsauce Hollandaise
2 TL Zitronensaft
½ Bund Peterli