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Poulet-Spargel-Ragout mit Champignons

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1680kJ
Energie (Kilokalorien)406kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiss35g
Salz1,7g
  • 700 g weisse Spargeln
  • Jodsalz
  • 1 Prise Zucker
  • 500 g Pouletbrüstli
  • 1 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • 300 g Champignons
  • 2 Packungen KNORR Flüssigsauce Hollandaise
  • 2 TL Zitronensaft
  • ½ Bund Peterli