Poulet-Spargel-Ragout mit Champignons
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1680kJ
Energie (Kilokalorien)406kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren5,9g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker4,8g
Ballaststoffe3,5g
Eiweiss35g
Salz1,7g
- 700 g weisse Spargeln
- Jodsalz
- 1 Prise Zucker
- 500 g Pouletbrüstli
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer
- 300 g Champignons
- 2 Packungen KNORR Flüssigsauce Hollandaise
- 2 TL Zitronensaft
- ½ Bund Peterli