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Mediterranes Sandwich

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2135kJ
Energie (Kilokalorien)509kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren6,6g
Kohlenhydrate40g
davon Zucker10g
Ballaststoffe6,8g
Eiweiss18g
Salz2,3g
  • 80 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
  • 3 EL Tomatenöl
  • Knorr Flocken TOMATEN mit Knoblauch
  • 8 Scheiben Dinkelbrot
  • 200 g Eisbergsalat
  • 120 g Weichkäse
  • 50 g gehackte Baumnüsse
  • 2 EL Schnittlauchröllchen
  • 150 g orange Tomaten
  • 150 g Salatgurke
  • 1 Tomaten abtropfen lassen und klein würfeln. Mit Tomatenöl und 1/2 TL Knorr Flocken Tomaten mit Knoblauch mischen. 4 Scheiben Dinkelbrot mit dem Tomaten-Würzöl bestreichen.
  • 2 Eisbergsalat waschen, trocken tupfen und auf die Brotscheiben legen. Weichkäse in Scheiben schneiden und darauflegen. Baumnüsse und Schnittlauch darüberstreuen. Tomaten und Gurke waschen, in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen. Mit jeweils 1 Brotscheibe abdecken. Sandwiches diagonal durchschneiden.