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Marroni-Pilz-Ravioli mit Thymianöl

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3406kJ
Energie (Kilokalorien)814kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren9,1g
Kohlenhydrate106g
davon Zucker13g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiss26g
Salz1g
  • 1 Rüebli (ca. 150 g)
  • 200 g tiefgekühlte Marroni, aufgetaut
  • 50 g Pilze (z.B. Austernpilze)
  • 120 g Lauch
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
  • 250 g Ricotta
  • 1/4 TL Jodsalz
  • 4 Rollen Pastateig (16 x 56 cm), 500 g
  • 1 ½ EL Thymianblättchen