Marroni-Pilz-Ravioli mit Thymianöl
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3446kJ
Energie (Kilokalorien)824kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren9,5g
Kohlenhydrate107g
davon Zucker13g
Ballaststoffe9,1g
Eiweiss26g
Salz2,1g
- 1 Rüebli (ca. 150 g)
- 200 g tiefgekühlte Marroni, aufgetaut
- 50 g Pilze (z.B. Austernpilze)
- 120 g Lauch
- 4 EL Olivenöl
- 2 Würfel KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon (Stange)
- 250 g Ricotta
- 1/4 TL Jodsalz
- 4 Rollen Pastateig (16 x 56 cm), 500 g
- 1 ½ EL Thymianblättchen