Kokos-Curry mit Spinat und Mango
-
Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2813kJ
Energie (Kilokalorien)675kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate101g
davon Zucker23g
Ballaststoffe11g
Eiweiss14g
Salz2,7g
- 250 g Vollkornreis
- 3 Frühlingszwiebeln
- 600 g Süsskartoffeln
- 500 g junger Spinat
- 1 Mango
- 1 Limette
- 1 EL Rapsöl
- 2-3 EL rote Currypaste
- 1 Töpfli KNORR Bouillon Töpfli Gemüse
- 400 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
- 1 EL Sojasauce
Bouillon Töpfli Gemüse
Das Beste aus zahlreichen Gemüsesorten steckt in den KNORR Töpfli Gemüse. Mit seiner weichen Konsistenz bringt es feinsten Genuss im Handumdrehen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen