Kürbisquiche
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2232kJ
Energie (Kilokalorien)533kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker6,9g
Ballaststoffe1,3g
Eiweiss11g
Salz3,2g
- 250 g Mürbe-, Blätter- oder Kuchenteig, fertig ausgewallt, aus dem Kühlregal
- 1 Päckli KNORR Standardsuppe Kürbis-Crème
- 200 g Rahm
- 3 Eier
- Jodsalz, Pfeffer
- zum Würzen Muskat
Kürbis-Crème
Wunderbar fruchtig und ganz besonders crèmig ist die KNORR Kürbis-Crème Suppe. Mit feinen Kürbisstückchen und mild gewürzt eine wahre Gaumenfreude. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Die Wähenform (20-24 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen. Dabei den Teig etwas über den Rand schlagen, damit er sich beim Backen nicht zusammenzieht.
- 2 Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen. Im auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorgeheizten Ofen 10 Minuten vorbacken.
- 3 Knorr Standardsuppe mit 2,5 dl Wasser verrühren und etwas erhitzen. 200 g Rahm und 3 Eier untermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
- 4 Die Masse auf den vorgebackenen Teig giessen. Für 30-40 Minuten im auf 180 °C (Umluft: 160 °C) heissen Ofen auf der untersten Rille backen.
- 5 Die Quiche etwas auskühlen lassen, aus der Form heben und in Stücke geschnitten servieren.