Skip to content
Was suchst du?

Suchen

Kürbis-Risotto mit Curry

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1703kJ
Energie (Kilokalorien)407kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren5,4g
Kohlenhydrate58g
davon Zucker7,2g
Ballaststoffe4g
Eiweiss12g
Salz2,6g
  • 1 EL KNORR Gemüse-Extrakt Granulat
  • 500 g Kürbis (z.B. Butternut)
  • 2 Schalotten
  • 1 EL Öl
  • 250 g Risottoreis (z.B. Carnaroli)
  • 2 EL milder Curry
  • 50 g geriebener Parmesan
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 1 dl Halbrahm