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Green Mary

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Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)926kJ
Energie (Kilokalorien)222kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren3,5g
Kohlenhydrate11g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe6,6g
Eiweiss3,7g
Salz1g
  • 2 Avocados (reif)
  • 2 Stangen Staudensellerie
  • 1/2 - 1 Chilischote
  • 1 Limette
  • 300 ml Haferdrink ungesüßt vegan
  • 1 1/2 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
  • 1 EL gehackter Koriander
  • 1 EL geschälter Hanfsamen
  • 1 Avocados längs halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch in einen Mixer geben. Staudensellerie putzen, waschen und in Stücke schneiden. Chilischote, waschen, entkernen und klein würfeln. Limette auspressen.
  • 2 Alles mit Haferdrink, 200 ml Wasser, Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon und Koriander in den Mixer geben. Fein pürieren und auf 4 Gläser verteilen. Mit Hanfsamen bestreut servieren.