Grüne Spargelquiche mit Basilikum-Hollandaise
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2495kJ
Energie (Kilokalorien)596kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiss21g
Salz3,1g
- 200 g Weissmehl
- 125 g Butter, in Stücken, kalt
- 750 g grüne Spargeln
- Jodsalz
- 1 Prise Zucker
- 8 Cherry-Tomaten
- 100 g Schinken in Tranchen
- 2 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
- 1 Bund Basilikum
- 4 Eier
- ½ TL italienische Kräutermischung
- Pfeffer
- Fett für die Form
- 1 EL Pinienkerne
- Alufolie
Hollandaise Sauce
Für feinsten Spargel gibt es nichts besseres als die crèmige KNORR Hollandaise Sauce. Mit milder Butternote das vollkommene Geschmackserlebnis des Spargels. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen