Gemüsestrudel mit Morchelsauce
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1716kJ
Energie (Kilokalorien)410kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren17g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,1g
Eiweiss9,1g
Salz2,3g
- 2 Bundzwiebeln mit dem Grün
- 200 g Rüebli
- 200 g Pastinaken
- 1 Broccoli
- 1 EL Butter + 50 g flüssige Butter
- 1 Prise Zucker
- 3/4 TL Jodsalz
- 80 g Frischkäse
- 1 Päckli Strudelteig
- 1 Beutel KNORR Suprême Sauce Morchel
- abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange
- 1/2 dl Rahm
- 1 TL Thymian
Morchel Sauce
Feinste Morcheln geben der KNORR Suprême Morchel Sauce ihren unvergleichlichen Geschmack. Eine Sauce nicht nur für Fleischgerichte. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen