Fixfertig ist die KNORR Panier-Mischung, die alle Zutaten zum Panieren von Fleisch enthält. Mit Ei und allen Gewürzen sollte diese Mischung nirgends fehlen.
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1
Spinat auftauen lassen, gut ausdrücken und grob hacken.
2
Linsen waschen, in einem kleinen Topf mit 250 ml Wasser aufkochen, bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten zugedeckt kochen. Rüebli schälen und fein raspeln.
3
Knorr Paniermischung in einer Schüssel in 100 ml kaltes Wasser einrühren und 3 Minuten stehen lassen. Spinat, abgekühlte Linsen und Rüebli zugeben und gut vermischen.
4
Aus der Masse kleine Bällchen formen. In Leinsamen drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Mit Olivenöl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) ca. 25 Minuten backen.