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Gefüllte Tortillas

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1057kJ
Energie (Kilokalorien)253kcal
Fett9,2g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate31g
davon Zucker5,6g
Ballaststoffe8g
Eiweiss7g
Salz0,83g
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 rote Peperoni
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Tomaten
  • 1 Dose (425 ml) Kichererbsen, abgetropft
  • 1-2 g Knorr Flocken CHILI mit geräuchertem Paprika
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Avocado
  • 1 EL Zitronensaft
  • 100 g Eisbergsalat
  • 6 Mais-Tortillas
  • 1 Zwiebel und Peperoni in Streifen schneiden. Mit etwas Olivenöl gut anbraten. Tomaten würfeln und mit Kichererbsen zugeben. Gut mit Knorr Flocken Chili würzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2 Avocado in Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Unter die Sauce mischen.
  • 3 Eisbergsalat in Streifen schneiden. Tortillas nach Packungsangabe erwärmen. Jeweils etwas Eisbergsalat auf die Tortillas geben. Gemüsesauce darüber verteilen. Tortillas einschlagen und servieren.