Knusprig und fein, so müssen gebratene Nudeln nach asiatischem Vorbild sein. Gut, dass es die KNORR Asia Gebratenen Nudeln Curry gibt. Eine wahre Gaumenfreude.
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1
Pak Choi, Peperoni, Lauch waschen und in Streifen schneiden. Sojasprossen abspülen. Gemüse in einer Pfanne im heissen Rapsöl 3 Minuten anbraten, herausnehmen und beiseitestellen.
2
5 dl lauwarmes Wasser in die Bratpfanne geben. Beutelinhalt Knorr Asia Gebratene Nudeln Curry einrühren und zum Kochen bringen. Bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten ohne Deckel kochen, bis das Wasser verdampft ist. Zwischendurch gut umrühren.
3
Sojasprossen und Eier dazugeben und 3 Minuten mitbraten. Gemüse und Sojasauce dazugeben und gleich servieren.