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Frühlings-Ofengemüse

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Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1358kJ
Energie (Kilokalorien)325kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker9,8g
Ballaststoffe9,7g
Eiweiss9,8g
Salz0,8g
  • 400 g bunte Rüebli (violette, gelbe)
  • 500 g kleine Kartoffeln (Drillinge)
  • 300 g Blumenkohlröschen
  • 500 g wilder Brokkoli, roh
  • 1 frische Knoblauchknolle
  • 1-2 EL Kartoffelstärke Mehl
  • Knorr Flocken TOMATEN mit Knoblauch
  • 4 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 2 g geschälter Hanfsamen