Frühlings-Ofengemüse
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1358kJ
Energie (Kilokalorien)325kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker9,8g
Ballaststoffe9,7g
Eiweiss9,8g
Salz0,8g
- 400 g bunte Rüebli (violette, gelbe)
- 500 g kleine Kartoffeln (Drillinge)
- 300 g Blumenkohlröschen
- 500 g wilder Brokkoli, roh
- 1 frische Knoblauchknolle
- 1-2 EL Kartoffelstärke Mehl
- Knorr Flocken TOMATEN mit Knoblauch
- 4 EL Olivenöl
- 1/2 TL Jodsalz
- 2 g geschälter Hanfsamen
Knorr Flocken Tomaten mit Knoblauch
Die KNORR Tomatenflocken mit Knoblauch verleihen eine fruchtig-pikante Note und intensivieren den Tomatengeschmack vieler Gerichte. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Rüebli putzen, waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen und halbieren. Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen teilen. Knoblauchknolle einmal quer durchschneiden.
- 2 Rüebli, Kartoffeln und Blumenkohl mit der Stärke mischen. Mit dem Knoblauch in einer grossen Auflaufform verteilen oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- 3 2 TL Knorr Flocken Tomaten mit Knoblauch mit Olivenöl, Salz und 4 EL Wasser verrühren. Die Marinade über das Gemüse geben und durchmischen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) 20 Minuten garen. Brokkoli zugeben, Gemüse wenden und weitere 20 Minuten garen.