Feta mit Würzpeperoni
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1560kJ
Energie (Kilokalorien)373kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate12g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5,5g
Eiweiss10g
Salz1,5g
- 600 g Peperoni (rot, gelb, grün)
- 5 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 3 TL KNORR Herbmix Italian
- 200 g Feta
- Zahnstocher
Herbmix Italian
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- 1 3 Peperoni halbieren, längs in je 4 Streifen schneiden.
- 2 2 EL Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Peperonistreifen mit der Hautseite nach unten kurz in das heisse Öl legen. Herausnehmen, die Haut abziehen.
- 3 Knoblauch fein hacken. 3 EL Öl in derselben Pfanne erhitzen, Peperonistreifen und Knoblauch bei kleiner Hitze so lange darin dämpfen, bis die Peperoni weich sind. 3 TL KNORR Herbmix daruntermischen, auskühlen lassen.
- 4 200 g Feta in 24 Würfel schneiden. Mit den Peperonistreifen umwickeln, mit je einem Zahnstocher fixieren.