1
3 Peperoni halbieren, längs in je 4 Streifen schneiden.
2
2 EL Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Peperonistreifen mit der Hautseite nach unten kurz in das heisse Öl legen. Herausnehmen, die Haut abziehen.
3
Knoblauch fein hacken. 3 EL Öl in derselben Pfanne erhitzen, Peperonistreifen und Knoblauch bei kleiner Hitze so lange darin dämpfen, bis die Peperoni weich sind. 3 TL KNORR Herbmix daruntermischen, auskühlen lassen.
4
200 g Feta in 24 Würfel schneiden. Mit den Peperonistreifen umwickeln, mit je einem Zahnstocher fixieren.