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Crêpes mit Spargeln und Buttersauce

  • Zubereitung

    Min
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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1764kJ
Energie (Kilokalorien)422kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiss8,5g
Salz0,79g
  • 40 g Mehl
  • 1 dl Milch
  • 1 Ei
  • 1 EL + 125 g Butter
  • Jodsalz
  • 1 EL Öl
  • 500 g weisser Spargel
  • 500 g grüne Spargeln
  • 1 TL Zucker
  • 2 Tomaten
  • 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
  • 1 EL Kerbel