Crêpes mit Spargeln und Buttersauce
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1764kJ
Energie (Kilokalorien)422kcal
Fett35g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate18g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiss8,5g
Salz0,79g
- 40 g Mehl
- 1 dl Milch
- 1 Ei
- 1 EL + 125 g Butter
- Jodsalz
- 1 EL Öl
- 500 g weisser Spargel
- 500 g grüne Spargeln
- 1 TL Zucker
- 2 Tomaten
- 1 Beutel KNORR Sauce Hollandaise
- 1 EL Kerbel