1 Beutel KNORR Natürlich Fein! Mix für Gemüse-Kartoffel Gratin
100 g orange Cherry-Tomaten
1
Zucchetti und Rüebli putzen und waschen. Zucchetti in Scheiben schneiden. Rüebli mit einem Sparschäler in dünne Späne schneiden. Rüebli in einer Pfanne in 1 EL Olivenöl anbraten und herausnehmen. Zucchetti in die Pfanne geben und anbraten, herausnehmen.
2
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Pfanne im restlichen Olivenöl dünsten. Rote Tomaten würfeln und mit 100 ml Wasser zugeben. Knorr Natürlich Fein! Mix für Gemüse-Kartoffel Gratin einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen. Sauce in eine Auflaufform verteilen.
3
Orange Tomaten waschen und halbieren. Mit den Zucchetti und Rüebli in die Form schichten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 25 Minuten backen.