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Bunter Gemüse-Gratin mit Kartoffeln und Feta

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

    Person(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2082kJ
Energie (Kilokalorien)497kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate43g
davon Zucker18g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiss24g
Salz3,3g
  • 1 kg frisches Gemüse (z.B. Rüebli, Lauch, Broccoli, Peperoni)
  • 500 g Kartoffeln
  • 1-2 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
  • 1 Packung KNORR Sauce Idéale
  • 1 l Milch
  • Fett für die Form
  • 200 g Feta-Käse
  • 1 1 kg Gemüse und 500 g geschälte Kartoffeln in Stücke oder Scheiben schneiden. Gemüse und Kartoffeln in Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon 3 Min. kochen, herausholen und kalt abschrecken.
  • 2 Knorr Sauce Idéale nach Packungsangabe zubereiten und mit 1-2 TL Knorr Gemüsebouillon würzen. Gratinform einfetten, Gemüse in die Gratinform geben, mit Sauce Idéale übergiessen. 200 g Feta-Käse zerbröckeln und darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C) 50 Min. backen.