100% natürliche Zutaten, feinstes Meersalz und Kräuter machen die fettarme KNORR Gemüsebouillon besonders. Die ideale Grundlage für klare Gemüsesuppen.
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Schalotten und Knoblauch schälen, Knoblauch fein hacken. Zucchetti waschen und in Scheiben schneiden. Peperoni halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen, waschen, vierteln oder grob würfeln.
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Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch bei mittlerer Hitze anbraten. Gemüse zufügen und unter Rühren ca. 5 Minuten braten. Thymian und Knorr Natürlich Fein! Gemüsebouillon darüberstreuen, mit 4 EL Wasser ablöschen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten dünsten.
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Inzwischen Cervelat in Scheiben schneiden. Nach 15 Minuten Garzeit zum Gemüse geben und mitdünsten. Zuletzt mit Pfeffer und evtl. etwas Salz abschmecken.