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Buchweizen Salat mit Rotkraut

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  • Portion(en)

    Person(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1669kJ
Energie (Kilokalorien)400kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiss16g
Salz0,95g
  • 100 g Buchweizen
  • 1 Prise Jodsalz
  • 150 g Rotkraut
  • 100 g junger Spinat
  • 150 g orange Tomaten
  • 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
  • 2 TL KNORR Herbmix Kräuter
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 EL Essig
  • 80 g Hüttenkäse