Buchweizen Salat mit Rotkraut
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1669kJ
Energie (Kilokalorien)400kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren2,2g
Kohlenhydrate42g
davon Zucker4,7g
Ballaststoffe6,2g
Eiweiss16g
Salz0,95g
- 100 g Buchweizen
- 1 Prise Jodsalz
- 150 g Rotkraut
- 100 g junger Spinat
- 150 g orange Tomaten
- 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
- 2 TL KNORR Herbmix Kräuter
- 3 EL Rapsöl
- 2 EL Essig
- 80 g Hüttenkäse