Buchweizen Quiche mit Pilzen
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Person(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1677kJ
Energie (Kilokalorien)401kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren7,2g
Kohlenhydrate35g
davon Zucker5g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiss11g
Salz1,3g
- 100 g Buchweizenmehl
- 150 g Dinkelmehl Typ 630
- 1 Prise Jodsalz
- 100 g Margarine
- 4 Eier (Größe M)
- 200 g Lauch
- 250 g gemischte Pilze (z.B. Austernpilze, Champignons)
- 1 rote Peperoni
- 1 EL Pflanzenöl
- 125 ml Halbrahm (15 % Fett)
- 3 TL KNORR Natürlich Fein! Gemüsebouillon Granulat
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